Mit Spannung wurde das Projekt „Alles über den Zucker“ von den zahlreichen Vorschulkindern der KiTa Seidenstickerstraße erwartet. Vier Tage wurde gemeinsam mit einer Mitarbeiterin der REGE aus dem Projekt „Ernährungsbildung für Bielefelder Kinder“ gelernt, geschnippelt, gerührt und gespielt. Das Probieren und Zubereiten standen für die Kinder an den Tagen im Mittelpunkt.
Der Weg von der Aussaat der heimischen Zuckerrübe bis zur Abfüllung des fertigen Zuckers ließ so manche „Naschkatze“ staunen sowie auch die vielen Formen, Farben und Geschmacksrichtungen der unterschiedlichen Süßungsmittel.
Am Ende konnten die kleinen Zuckerexperten schätzen, wie viele Zuckerwürfel sich in Getränken und Süßigkeiten verstecken, wie man eine leckere Schokocreme aus Kichererbsen zubereitet und wie gut Müsli und „Zauberwasser“ nur mit süßen Früchten schmecken.
